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糖尿病很怕这8种蔬菜,多吃还能“逼走”糖尿病!_每日动态

来源:山东讯息 2023-06-12 14:43:04

根据专家的解释,控制总热量摄入多少应根据每个人的情况具体计算。首先需要计算出糖尿病人的标准体重。公式是:标准体重(公斤)=身高(厘米)-105。

实际体重在标准体重10%范围内为正常,低于10%为偏瘦,超过10%为超重。其次,查表确定每公斤体重所需要的热量,并计算出每日所需要的总热量。公式是:每日所需要总热量=标准体重(公斤)×每公斤体重需要的热量。


(资料图片)

2型糖尿病与胰岛素抵抗有关,胰岛素抵抗与脂肪肝、心脏病、胆固醇水平异常、高血压甚至某些类型的癌症有关。不同的蔬菜含有不同的营养素和不同类型的纤维,这些都对于糖尿病管理和整体健康具有重要意义。

以下是小编为您推荐的关于糖尿病管理的10种蔬菜包括:

1、胡萝卜

非淀粉类蔬菜中的纤维含量高,能够让我们更容易感到饱腹和满足。而在这些蔬菜中,胡萝卜尤其值得推荐,因为这种蔬菜不仅纤维含量高,而且还富含维生素A,可以增强免疫力和保持眼睛健康。

而很明显,热量最好控制的饮食就是蔬菜了。很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助,那么,哪些蔬菜是糖尿病的“天敌”呢?今天小编就来给大家推荐几种常见的“天敌”蔬菜。

2

菜花

菜花清煮也能有很鲜美的滋味,因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬,铬能有效地调节血糖,改善糖耐量。

但是需要提醒的是,菜花不宜煮得过棉过烂,否则会导致营养成分的流失。

3

豌豆

豌豆和菜花一样,富含铬,可促进胰岛素分泌。

4

青椒

这是让很多人意外的选项,事实上,请教中的晒元素能促进细胞对糖的吸收,令餐后血糖不致上升过快。可调节血糖。

5

空心菜

有研究表明,空心菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖,尤其是紫色的空心菜效果更佳。

6

蚕豆

蚕豆中的膳食纤维丰富,这可在一定程度上降低餐后血糖值,神奇的是,它还能预防高血压并发症。

7

圆白菜

圆白菜中富含维生素E,可以促进人体内胰岛素的分泌和形成,进而调节血糖。

8

山药

这主要是从中医理论出发的考虑,中医认为山药健脾益胃、滋肾益精,而糖尿病在很大程度上与人体的肝肾脾相关,正好对应。

9、生菜

糖尿病患者可以放心食用生菜。如果是生吃的生菜,没有加入任何油脂,患者可以适量增加摄入量。

但是如果是炒制的生菜,需要控制摄入量,因为油炒的生菜含有一定量的脂肪,对血糖影响较大。凉拌的生菜则更加适合糖尿病患者,因为它的升糖指数较低,可以适量食用。

总之,生菜是一种非常健康的蔬菜,糖尿病患者可以根据个人情况灵活搭配饮食,享受生菜带来的营养和健康。

10、菠菜

糖尿病患者是否能吃菠菜?这似乎是个有争议的问题,但答案是肯定的。事实上,适量食用新鲜的菠菜对糖尿病患者是很有益处的。为什么这样说呢?

首先,菠菜的升糖指数相当低,这意味着它不会引起血糖剧烈波动,而是能够帮助控制血糖水平,使其保持稳定。而糖尿病患者面临的挑战之一就是如何让自己的血糖在一个合理的范围内,这时适量的菠菜成为了一个好的选择。

其次,菠菜富含丰富的维生素C、类胡萝卜素、维生素B、维生素E以及钙、铁、锌等矿物质,这对于糖尿病患者的身体健康也是非常重要的。这些营养成分有助于增强免疫力,促进新陈代谢以及预防其他疾病的发生。

最后,通过食用菠菜,糖尿病患者还可以降低糖分的摄入量,从而减少血糖来源,这对于控制血糖水平也是非常重要的。

综上所述,糖尿病患者可以适度吃菠菜。不仅可以控制血糖水平,还有助于身体健康。当然,作为糖尿病患者,我们需要在日常饮食中有所限制,建议在医生或专业人士的指导下进行饮食搭配。

11、洋葱:性味辛温,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A等,有扩张血管、调节血脂、防治动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

12、茼蒿

茼蒿也被称作为菊花菜,它是很多人在吃火锅或者麻辣烫时喜欢加入的一种蔬菜,因为其口感爽脆。

说到茼蒿为什么能够稳定血糖的主要原因是,它不仅含有丰富的膳食纤维,可以减慢葡萄糖吸收的速度,改善糖耐量,降低餐后血糖的指数,同时还有大量的维生素a,维生素c以及胡萝卜素,这些物质都能在一定程度上促进胰岛素分泌,进而抑制血糖增长。

总而言之,得了糖尿病后不要过于着急,如果改变饮食习惯,多吃一些对身体有利的蔬菜,例如白萝卜,马齿苋,白菜等,或许能让血糖乖乖听话。

另外,除了做好这些事情之外,糖友平日里还得坚持运动,多喝水,还可以促进血液循环和新陈代谢,如果血糖实在难以控制,就一定要上医院找医生,如此一来,糖分才能被代谢出体外。

来源:新浪新闻

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